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山田錦 杜氏鑑
アルコール分:16度〜17度
製造元:白鶴
【コメント】
酒米の最高峰「山田錦」を100%使用。
芳醇で豊かな味わいを追求した贅沢なお酒です。
厳選された材料と杜氏熟練の技が生んだ珠玉の一献をじっくりとお楽しみください。
冷やでも、燗でもお楽しみいただけます。
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芋焼酎 佐藤(黒)
アルコール分:25度
製造元:佐藤酒造
【コメント】
しっかりとした太いボディーが、さつま芋独特の香ばしい香りとインパクトのある甘さを持つ。
ややコクのある料理と相性が抜群に良くまさに名酒。
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芋焼酎 佐藤(白)
アルコール分:25度
製造元:佐藤酒造
【コメント】
さつま芋の香りと旨みを残しつつ飲みやすいサッパリとした飲み口。
オンザロックでも爽やかに飲める本格焼酎。
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黒麹仕込み 煮たて
アルコール分:25度
製造元:田苑酒造
【コメント】
その昔、薩摩では焼酎のもろみを蒸留することを「煮る」と呼んでいた。
蒸したサツマイモと、麹で仕込んだモロミをじっくり煮たてた直後を「煮たて」と呼び、
その味わいは濃厚。
原料の持ち味を一番活かした焼酎。
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